Embora esta seja a primeira edição do Simpósio Maranhense de Nutrição Clínica Hospitalar, sua criação é fruto de uma crescente mobilização e do reconhecimento da importância da nutrição no ambiente hospitalar. A iniciativa nasceu da observação da necessidade de um espaço dedicado exclusivamente à discussão, atualização e valorização das práticas nutricionais no cuidado ao paciente nos diversos cenários clínicos. O que nos motivou na realização desse evento foi a pouca quantidade de eventos específicos sobre nutrição clínica hospitalar no estado do Maranhão, reforçando assim, a urgência de um simpósio voltado a essa área vital da saúde.
A proposta do evento foi impulsionada por experiências prévias em congressos e semanas acadêmicas, onde a nutrição clínica hospitalar sempre se destacou como tema de grande interesse e relevância entre estudantes e profissionais. Esse histórico de participação ativa e engajada da comunidade acadêmica e profissional foi o ponto de partida para idealizar um evento exclusivo, com uma programação voltada para a formação técnica, científica e humanizada do cuidado nutricional em ambiente clínico e hospitalar.
Portanto, o I Simpósio Maranhense de Nutrição Clínica Hospitalar representa o início de um novo capítulo no fortalecimento da área no estado, com a expectativa de se consolidar como um marco anual na agenda científica da nutrição maranhense. Esta primeira edição será um ponto de partida essencial para a construção de uma rede sólida de profissionais comprometidos com a excelência no cuidado nutricional hospitalar.
